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Weißburgunder hat seine Heimat in Frankreich, im Burgund. In Deutschland findet man ihn hauptsächlich im Burgunderland Baden. Seine filigrane Bekömmlichkeit macht ihn zum idealen Menüwein. Halbtrocken oder lieblich ausgebaut zeigt sich Weißburgunder elegant und ausdrucksstark. Sekt darf ausschließlich durch eine zweite Gärung, bei der die prickelnde Kohlensäure auf natürlichem Wege entsteht, hergestellt werden. Die Trauben werden eigens zu einem, für die Sektbereitung optimalen Zeitpunkt, geerntet. Ein prickelndes Erlebnis! Die Serie „Winzerkeller Wiesloch Exclusiv“ steht für höchste Spitzenqualität. Der einmalige und edle Charakter des Weines offenbart sich auf den ersten Blick.
Ausschließlich handgelesenes, vollreifes und gesundes Lesegut bildet die Basis dieser extraktreichen Weine.
Bereits im Weinberg schaffen Vertragswinzer durch konsequenten Rebschnitt, selektive Traubenteilung, Ertragsreduzierung und kostenintensive Handlese ideale Voraussetzungen.
Nur in ausgesuchten alten Weinbergen bester Lagen reifen die Trauben heran und werden nach der Lese schonend und mit viel handwerklichem Geschick verarbeitet.
Der Wein für den besonderen Anlass.
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