Sekt darf ausschließlich durch eine zweite Gärung, bei der die prickelnde Kohlensäure auf natürlichem Wege entsteht, hergestellt werden. Die Trauben werden eigens zu einem, für die Sektbereitung optimalen Zeitpunkt, geerntet. Ein prickelndes Erlebnis!
Rosé wird ausschließlich aus Rotweintrauben hergestellt. Seine helle Farbe entsteht durch das zügige Abpressen der Trauben, nur so bleibt die rote Farbe in der Beerenhaut und geht nicht in den Wein über. Roséweine sind saftig, fruchtig und leicht.